食谱 I 身体老发炎？来一杯抗氧和抗发炎的黄金奶

生活上常见的疾病如关节炎、糖尿病、高血压、肠炎和哮喘等都有一个共同点，就是发炎。发炎是人体的防御机制，不得不掉以轻心！姜黄这种香料对抗氧特别有效，将其加入牛奶这种古老饮料也是理想的抗炎好主意，动手做起来也不难。

身体发炎小至头痛大至癌症，特别是慢性发炎更是一切疾病的元凶。而姜黄里头的姜黄素具有很好消炎效果，每天摄取至少500毫克的姜黄素，对抗发炎最理想。自己没有idea动手做姜黄食物，那么黄金牛奶就是最好最简单的食谱。

材料： 1杯牛奶 1茶匙黄姜粉 半茶匙肉桂粉 半茶匙黑胡椒

制作步骤：把所有材料倒在一起后，搅拌充分融合后，再放到微波炉叮2分钟就完成了黄金奶。如果有乳糖不耐症的人，这个食谱可以将牛奶换成杏仁奶或椰奶等其他种类的奶代替。

温馨提醒：黄金牛奶对大多数来说都ok，不过孕妇的话就要限制姜黄的摄取量，因为可能会影响子宫内膜。

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