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生活 I 维他命C吃多未必好!还要小心肾结石?
文&整理:方方 / 图:Unsplash & 互联网
因为疫情关系,大家瞬间都对自己的健康打起了精神,就怕身体不够强壮被病毒侵入,特别是维他命C补充剂,但你又知道摄取过多的维他命C可能会让你得不偿失吗?
维他命C是现在随手可得的营养补充剂,有些人可能认为吃越多越好,但其实营养对身体来说也是有limit的的,不妨先来参考以下各个年龄层摄取维他命C的分量上限:
小孩:1-3岁:400mg / 4-8岁:650mg / 9 -13岁:1200mg
青少年:14-18岁:1800mg
成人:2000mg
补充维他命C的好处的确很多,很多人也会认为反正是水溶性维生素,多余的维生素C会被人体排出体外,所以就拼命吃,但要是短时间内身体大量摄取计量,恐会产生以下4种危害。

1 提高肾结石风险
维生素C代谢后会生成草酸,如果每天摄取4000mg以上的维生素C补充剂,却没有补充适量水份,过多的草酸容易和体内钙质结合,形成难以溶解的草酸钙,这会增加结石的风险。要是你本身就是容易结石的体质,就不建议摄取过多的维生素C了。
2 腹泻
维他命C属于酸性物质,过量服用会刺激肠胃黏膜,一旦肠道果酸就容易导致腹泻。如果患有胃炎、溃疡的人服用过多的维生素C,可能会让症状更加恶化。
3 导致摄取过多铁质
维他命C有着帮助促进铁质吸收的功能,虽然铁质也是身体所需,但是一旦过多会对心脏、肝脏、胰脏、甲状腺、中枢神经系统造成严重的损害,所以长期过量的弄巧反拙的呀。
4 关节炎恶化
在动物实验中,高剂量的维他命C会对膝关节软骨造成损害,甚至会出现骨刺问题,所以对关节原本就不适的人,维他命C的摄取可要多加留意!

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